カレー鍋の素で簡単カレー肉じゃが♪
GARAKUカレー鍋の素を使った、簡単なカレー肉じゃがの作り方です!
使用する商品
GARAKUカレー鍋の素
材料(1人分)
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豚肉(薄切り)100g
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玉ねぎ1/4個
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にんじん1/2個
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じゃがいも2~4個
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さやえんどう6~10枚
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GARAKUカレー鍋の素30cc
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サラダ油30cc
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しょうゆ30cc
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水400cc
作り方
- 【1】豚肉は3~4cm幅に切ります。玉ねぎは1cm幅に切り、にんじんは7~8mm厚さの半月に切ります。じゃがいもは皮をむいて4~6つ割りにし、さっと水洗いします。さやえんどうは筋を取り、斜め半分に切ります。
- 【2】鍋にサラダ油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒めます。軽く火が通ったらにんじんを加えて炒め、最後にじゃがいもと水を加えて煮ます。沸騰したらアクを取ってください。
- 【3】落とし蓋をして7~8分煮た後、カレー鍋の素としょうゆを加えてさらに2~3分煮たら完成です。
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