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カレー鍋の素で作るスープカレー
カレー鍋の素で作るスープカレー
GARAKUカレー鍋の素を使ったスープカレーの作り方です!

材料(1人分)

  • 豚バラスライス(しゃぶしゃぶ用)
    100g
  • にんじん
    1/4
  • パプリカ
    1/16個
  • じゃがいも
    1/2
  • レンコン(冷凍でも可)
    1/5
  • ブロッコリー(冷凍でも可)
    1/3房
  • GARAKUカレー鍋の素
    100cc
  • 350cc

作り方

  1. 【1】にんじんの皮をむき、先端とヘタを切り落として縦に4等分します。
  2. 【2】パプリカは半分にカットしてから種とヘタを抜き、ななめに8等分、じゃがいもは芽を取り除き皮付きのまま半分にカットします。
  3. 【3】レンコンも皮をむき1㎝幅でスライス、ブロッコリーは食べやすい大きさにカットします。
  4. 【4】鍋にお湯を沸かし、カットしたにんじん、レンコン、ブロッコリー、じゃがいもを入れそれぞれ柔らかくなるまでボイルします。
  5. 【5】フライパンに油をひき、野菜を揚げ焼きにします。(素揚げでも可)。
  6. 【6】スープを分量通りに希釈し、鍋で温めながら溶かします。スープの鍋に豚バラスライスを入れ、火入れします。
  7. 【7】皿に具材を盛り付け、スープを入れて完成です。

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GARAKUカレー鍋の素

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¥961

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